سلامت روده در گاو

سلامت ضعیف روده می تواند بر وضعیت سلامت و عملکرد کلی گاو تأثیر منفی بگذارد. با حفظ سلامت روده، سلامت و عملکرد حیوانات بهتر می شود.

سلامت روده چیست؟

سلامت روده به میزان جذب مواد مغذی از خوراک و میزان وجود عوامل بیماری زا در دستگاه گوارش اشاره دارد. هر بخش از دستگاه گوارش نیاز به یک سد امن برای نگه داشتن میکروب ها در داخل دستگاه دارد. یک سد قوی را می توان به عنوان سلامت روده نامید. هنگامی که سد ضعیف باشد، میکروب ها یا عوامل بیماری زا می توانند از دستگاه گوارش خارج شده و وارد بدن/جریان خون شوند که می تواند باعث بیماری های متعددی شود.

سد دستگاه گوارش چگونه ضعیف می شود؟

استرس حیوانی بر سد روده تأثیر منفی می گذارد و به عوامل بیماری زا اجازه حمله می دهد. برخی از دوره های استرس در زندگی گاو عبارتند از: از شیر گرفتن، حمل و نقل، محدودیت غذا، اسیدوز و گرمای بیش از حد. این دوره استرس سلامت روده را به خطر می اندازد و می تواند منجر به برخی بیماری های دیگر از جمله لامینیت، آبسه کبد، پنومونی حاد بینابینی و التهاب شود. اگر حیوانات شما تا به حال این بیماری ها را تجربه کرده اند، ممکن است سلامت روده حیوانات شما را به خطر بیاندازند. حفظ سلامت روده می تواند به پیشگیری از این بیماری ها و ضررهای اقتصادی ناشی از آن کمک کند.

آیا سلامت روده فقط مربوط به شکمبه است؟

بسیاری می دانند که حفظ سلامت شکمبه کلید موفقیت تولید است. شکمبه یا خمره تخمیر برای هضم غذا استفاده می شود و انرژی را برای نگهداری حیوان و تولید فراهم می کند. با این حال، در دستگاه گوارش گاو بیش از شکمبه وجود دارد. کل دستگاه گوارش از ابتدا تا انتها باید به شکل نوک بالایی باشد تا از خروج پاتوژن های موجود در خوراک از دستگاه گوارش جلوگیری شود. روده کوچک و بزرگ توجه برخی از محققان را برای درک بیشتر چگونگی تأثیر استرس بر سلامت روده در این مناطق از دستگاه گوارش جلب کرده است. دستگاه روده در مقایسه با لایه‌های چندگانه محافظتی در شکمبه، فقط یک لایه سلولی دارد که از بدن در برابر محتویات روده محافظت می‌کند. بنابراین، مجرای روده به شدت به سیستم ایمنی برای محافظت از آن در برابر عوامل بیماری زا مهاجم وابسته است، که از انرژی که حیوان برای تولید و عملکرد استفاده می کند، استفاده می کنند.

بیماری های دستگاه گوارش، که می تواند شامل سالمونلا، کریپتوسپوریدیوم (کریپتو) و E. coli باشد، می تواند بر سد دستگاه گوارش تأثیر منفی بگذارد. هنگامی که آسیب رخ می دهد، مسیری برای سایر باکتری ها، سموم و عوامل بیماری زا باز می شود که باعث می شود حیوان مستعد ابتلا به بیماری ها شود. به عنوان مثال، حیوانی که تحت چالش کریپتو قرار دارد، به طور بالقوه تعداد پاتوژن‌هایی را که می‌توانند از سد دستگاه گوارش عبور کنند، افزایش می‌دهد. پیشگیری مناسب از بیماری های دستگاه گوارش، در ترکیب با استراتژی های تغذیه مناسب می تواند سلامت حیوانات را فراتر از روده بهبود بخشد.

چگونه از ضعیف شدن سد روده جلوگیری می کنید؟

استراتژی های کاهش شامل به حداقل رساندن دوره های استرس است. اطمینان حاصل کنید که هنگام جابجایی گاو از روش های مناسب حمل و نقل استفاده می شود. تضمین کیفیت گوشت گاو (BQA) روش‌هایی را برای کنترل صحیح حیوانات برای به حداقل رساندن استرس انجام می‌دهد. علاوه بر این، حیوانات را برای مدت طولانی بدون غذا نگذارید. محدودیت کوتاه مدت خوراک می تواند اثرات منفی بر سلامت روده داشته باشد و در نتیجه باعث فرار پاتوژن ها و ایجاد بیماری می شود. اسیدوز زمانی اتفاق می‌افتد که گاو از جیره‌های با غلات بالا یا جیره‌های سریع تخمیر تغذیه می‌شود که باعث کاهش pH در دستگاه گوارش می‌شود. افت pH می تواند باعث ضعیف شدن سد روده شود، بنابراین انتقال صحیح غذا به حفظ سلامت روده کمک می کند. یک قانون کلی خوب این است که حیوانات را راحت نگه دارید. تغییرات سریع یا گرما/سرما شدید می تواند وضعیت سلامت روده را تغییر دهد و باعث بیماری و ضررهای اقتصادی شود.

سلامت روده چگونه با بیماری های تنفسی مرتبط است؟

بیماری های مورد بحث می تواند مربوط به دستگاه تنفسی باشد. محققان نشان داده اند که بدن از طریق بافت لنفاوی ارتباط برقرار می کند. سیستم لنفاوی بخشی از سیستم ایمنی است و به جلوگیری از حمله عوامل بیماری زا و ایجاد بیماری کمک می کند. مایع درون سیستم لنفاوی می تواند به عنوان مسیری برای انتقال پاتوژن ها از یک مکان در بدن به مکان دیگر استفاده شود. اگر پاتوژن در سیستم لنفاوی متوقف نشود، این پاتوژن‌ها می‌توانند در مکان‌های دیگر بدن ساکن شوند. به طور خاص، بافت لنفاوی در روده می تواند از طریق مسیر لنفاوی با بافت لنفاوی در ریه ها ارتباط برقرار کند. بنابراین، پاتوژن های روده می توانند از طریق سیستم لنفاوی به ریه ها برسند و باعث بیماری تنفسی شوند.

نتیجه گیری

سلامت روده جزء کلیدی یک عمل موفقیت آمیز است. استرس می تواند سد روده را ضعیف کند. اگر پاتوژن‌ها از سد روده عبور کنند، این عوامل بیماری‌زا می‌توانند فرصت‌طلب شوند و باعث ایجاد بیماری‌های متعددی شوند. با حفظ سلامت روده ایده آل، حیوانات باید چالش های ایمنی کمتری را تجربه کنند، که به حیوانات بیشتری اجازه می دهد تا به طور موثر رشد کنند.